醋泡鸭蛋的观察日记300字的日记作文

　　日记就是记下每天发生的事情。 日记即每天所遇到的和所做的事情的记录, 有的兼记对这些事情的感受。 下面由小编为您整理出的是小学生观察醋泡鸡蛋日记，欢迎阅读。

　　醋泡蛋观察日记

　　今天，我做了一个实验醋泡蛋。我把一个鸡蛋放进一个杯子里,然后倒进米醋,使整个鸡蛋浸泡在醋里。现在蛋壳还是硬硬的，好像百孔不入的盔甲，没有任何气孔。放进醋里蛋壳会发生什么变化呢?蛋壳有小气孔吗?蛋壳是像盔甲一样坚硬么?我抱着种种疑惑继续观察。

　　早上起床，我急着去观察鸡蛋的变化。只见醋的表层，鸡蛋四周和表面上出现了许多的小气泡，像刚开瓶的汽水，直冒小水泡。那小气泡一个挨着一个，密密麻麻的。用手摸一摸，滑溜溜的，像蛋清一样。杯壁和蛋壳旁，漂浮着咖啡色的像薄膜一样的东西，就像鸡蛋褪了一层皮似的。蛋壳的颜色渐渐变深了，醋却慢慢变浅了，变软了。

　　蛋泡在醋里已经三天了，可是，蛋壳上出现了褐色的小斑点，且已没有小气泡。裂痕好像龟裂的土地，在少数的地方，蛋壳已经不见了，只能看见一层薄薄的保护膜。透过保护膜，隐隐约约的看见了蛋黄和蛋清。轻捏鸡蛋感觉有点像手拿水球那样的感觉，轻按蛋壳，蛋壳凹下去，放开手，蛋壳又弹回来。

　　鸡蛋壳已几乎完全消失了，软塌塌的，却弹力十足。蛋黄和蛋清清晰可见。咦，为什么蛋壳会消失呢?我上网查了资料，原来，醋里的醋酸和鸡蛋壳反应。鸡蛋壳的主要成分为碳酸钙与酸反应生成水和二氧化碳，鸡蛋壳的表壳被反应完，自然会消失。我一好奇将鸡蛋拿出来一看，哎哟!蛋清和蛋黄弄得我满手都是，还是酸酸的。这可真有趣!

　　醋泡鸡蛋观察

　　我们班的语文老师在学习完了这单元的知识后，让我们做一个有趣的实验做醋泡蛋小实验，并写下观察日记。

　　一回到家，我就找来玻璃罐、生鸡蛋和白醋。先把生鸡蛋轻轻放入玻璃罐，再倒入度数达到9g/100ml的糯米醋，使醋没过鸡蛋。倒醋时，我把头扭向了一边，醋的气味太刺鼻了!

　　醋一倒进玻璃罐，鸡蛋马上就发生了变化。鸡蛋壳表面出现了许多小水泡，让我联想到了啤酒的泡沫。一会儿，水泡消失了。再过一会儿，蛋壳表面又出现了水泡，而且越来越多，像一群调皮的娃娃，你不让我我不让你。

　　第二天，鸡蛋似乎发胀了，胀得像气球一样!

　　我摸了摸，呀，和煮熟后剥了皮的鸡蛋一模一样，软的。我把它拿出来时，不小心掉在了桌子上。嘿!它居然没有碎，还像皮球一样弹跳呢!简直把我惊呆了!

　　我在灯光下仔细打量起这个神奇的小家伙：它表面光滑，颜色像初升的太阳，而且富有弹性。当我把它重新放回罐子时，知道它有弹性，就不怕它碰碎了，我把它扔进玻璃罐，它像跳水运动员一样跳下去，在罐子里跳上跳下。

　　我找来一根筷子把它捅破，蛋液流出来后，流出的蛋液是淡黄色的。可现在，蛋液溶解于醋中，颜色竟然变成了金黄色。

　　我知道了，醋遇见蛋也会有如此奇妙的变化!

　　神奇的“醋泡蛋”

　　昨天，老师说今天要做一个非常有趣的实验，让几个同学带上白醋和生鸡蛋，同学们都在揣测：明天到底是做什么实验呢?同学们怀着一颗好奇心期待着，希望这一刻能早点到来。

　　上午，上语文课的时候，老师对我们说：“今天我们来做”醋泡蛋“只见老师先把生鸡蛋放在透明杯子里，然后倒满白醋，我猜想：实验的结果会不会只留下蛋壳，蛋清和蛋黄都不见了呢?这时，一位同学大声说：”你们看，鸡蛋边全是泡泡!“我定睛一看，鸡蛋就像穿了一种”泡沫衣“，还不时发出”滋滋“的响声，接着，老师把杯子给我们展示了一下。观察完毕，老师又用一支粉笔把鸡蛋按到水里去了;老师迅速收回粉笔，鸡蛋慢慢往上升，鸡蛋周围瞬间又”长“满泡沫，老师把装鸡蛋的杯子放到一边，让我们静观其变。大约过了10分钟，我看到鸡蛋的一块壳掉了，又过了一段时间，我发现鸡蛋的壳掉了一半，又过了一节课，我惊奇的发现壳居然全掉了，浮在杯子上方，鸡蛋仿佛”长大“了哇!真是太神奇了!第二天早上，我迫不及待地走到杯子前面，惊奇地发现飘在水面上的壳不见了!而且鸡蛋也边软了，我查了一下电脑，原来是醋酸和碳酸钙产生了化学反应，所以会变成这样。

　　通过”醋泡蛋“的实验，我发现生活中有许多奇妙，有趣的现象，需要我们认真观察，科学分析，找出其中的奥秘。这次小实验我亲自见证了科学的奥秘，真是其乐无穷!

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